新商品☆ペコロマパウダー♪

今年初めての新商品が入ってきました！
それは・・・ペコリーノ・ロマーノDOPのパウダーです・・・！

↑こんなの。
ペコロマの生産地として名高いサルディニアから直輸入。

普通のペコロマでは飽き足らないという、ツウなお客様向けには、ワンランク上のペコロマ「グラン・ペコリーノ」の原料からつくったパウダーもご用意しております。ちなみに100ｇサイズ。
このパウダー、DOPこそついてはいませんが、風味の芳醇さが段違い。導入前のモニタリングでは、「多少高くても、絶対にこっちを買うわ！」という声も多かった商品なので、一度お試しいただきたい♪

こちらが通常のペコロマ。62.5ｇサイズなので、日本のご家庭でも使い切り易いサイズかと思います。店頭で見かけた際には是非！お試しいただけると嬉しい☆
ふりかけ代わりにゴハンにかけてもおいしいし、シチューや煮物の隠し味としてもちょこちょこ使えるスグレモノでーす。
パルミジャーノ・レッジャーノほどコクが前面に出ておらず、ふんわりやさしい味わいなので、日本の食卓にもマッチすることうけあいです♪

今年はペコロマ・ブームが来るといいなあ。

tamtam.