コンテ勢ぞろい！

6月は弊社直営のショップでコンテフェアを企画しました♪

6ヶ月熟成のフレッシュなコンテと、草木の味がますます濃厚になってきた12ヶ月熟成のコンテが２種類。朝、トーストと一緒に食べたいのは若いコンテ、お酒と一緒にちびちび食べたいのは12ヶ月のコンテ・・・というわけで、私はどちらも好きです。

この8月には24ヶ月間フランスの山奥？で熟成されたこゆいコンテちゃんが入ってくる予定です。真夏にこゆいコンテなんてと敬遠されるのではと不安を抱えつつも、熟成が利いて凝縮感あふれるコンテは案外ラガー系の夏向きビールと合うのかも・・・と、ヒソカに期待。

8月後半にはアレクリアの直営ショップに入荷すると思いますので、お近くの方はどうぞよろしくお願いします！(今から宣伝〜！)

tamtam.