水牛のバターがやってきました！

水牛のバターが弊社にやって来たと連絡がありました！
牛乳のバターとは違う、水牛バターの透き通った寒色系の白さを最初に見た時は感動したものです。
↓写真でわかるかな？？

しかし、水牛バターの写真を撮るのは難しい・・・！バター表面の真珠のような白い階調がまったく表現できません・・・。
水牛のバターの純白の白さを確かめたい方は、是非一度！現品を見てお試しくださいマセ☆

蛇足ですが、雪の多い地方に住んでいる民族の言語には、白の種類を使い分けるためにいくつもの単語があると聞いたことがあります。彼らの言葉を借りれば、水牛バターと牛乳バターの白さの違いも、一言で説明できる・・・のかしら・・・？？

おまけの水牛のリコッタ。天然の甘みがあって、おやつにピッタリなのです〜。

tamtam.